「神楽米(かぐらまい)」は、島根県飯南町で育まれた特別なこしひかり。
農薬や化学肥料の使用を通常の半分以下に抑え、自然に寄り添う米づくりを徹底した“しまねエコ農産物”です。炊きあがりはふっくら、つややかな粒立ちが美しく、口に含むと甘みがじんわりと広がります。毎日の食卓に、そして贈りものにも安心して選べる、味と品質にこだわった逸品です。
神楽米は、島根県独自の「しまねエコ農産物認証」を取得したこしひかりです。農薬・化学肥料を通常の半分以下に抑えた、環境と健康に配慮したお米は、2018年に、その品質と取り組みが評価され「美味しまね認証」も取得しています。
ふっくらとした炊きあがり、艶のある美しい粒立ち、しっかりとしたコシとほんのり甘い後味。毎日食べても飽きない、心に残る優しい味わいです。
