人気NO.1
極上ローストビーフギフト

その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。その中でも濃厚な味わいが魅力の赤身の内モモを、オリジナルレシピでしっとりと柔らかなローストビーフに仕上げました。250gのブロックタイプは見た目も豪華なため、内祝やお祝い、お歳暮などの贈り物におすすめです。奥出雲NAORAI人気NO.1の商品です。

2日かけて作る
こだわりのローストビーフレシピ

奥出雲和牛のモモのローストビーフは、一晩じっくり香味野菜とスパイスに漬け込むことで、和牛本来の旨みを最大限に引き出しました。下味がしっかりと染み込むことで、奥出雲和牛の豊かな味わいに深みと香りが加わり、記憶に残るローストビーフに仕上がります。

「CREA贈りもの大賞2024」
【フ―ド部門】第１位を受賞

「2024年12月7日発売 CREA2024年冬号」に掲載された600点以上の商品の中から奥出雲和牛のプレミアムローストビーフが「CREA贈りもの大賞2024」【フ―ド部門】第１位を受賞しました。

「ベストお取り寄せ大賞」
銀賞受賞

数あるお取り寄せグルメの中から選ばれるベストお取り寄せ大賞。奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモが2020・2024年「肉・ハム・ソーセージ部門」で銀賞を受賞！さらに過去15年分のお取り寄せ大賞をまとめた単行本「ベストお取り寄せ大賞」では表紙でも紹介されています。

和牛オリンピック日本一の実力
奥出雲和牛とは

和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは

島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。

全国和牛能力共進会で日本一

奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」（2022年）では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。

最高級の黒毛和牛「奥出雲和牛」
厳選A4～A5等級のみを使用

奥出雲和牛は、サシの融点が低く、うま味と柔らかさ、後味の良さが特長です。特許庁の地域ブランド保護制度にも登録されています。 ローストビーフに使う肉はA4～A5ランクのものだけに限定し、常に安定した品質のローストビーフを提供します。

奥出雲和牛を大切に育てる
生産者の方たち

奥出雲和牛はJAしまね雲南地区本部が全ての農家に関与し、徹底した品質管理を行ってます。安全・安心の黒毛和牛肉です。

お客様から
嬉しいお声をいただいています

銀座ダンヒル本店併設
dunhill BARで愛されるローストビーフ

奥出雲NAORAIのローストビーフは、銀座のラグジュアリーな空間「ダンヒルバー」でもご提供いただいています。東京・銀座の地でも認められた味わいを、ぜひご自宅や大切な方への贈り物としてお楽しみください。

アフタヌーンティーとフードメニューで奥出雲和牛のローストビーフをお召し上がりいただけます。

ローストビーフにぴったり
風味豊かな八雲塩付き

全てのローストビーフに香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。

カットして盛り付けるだけ
とろけるローストビーフの完成

カットしたあと5 ～10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。

安心の品質と安全管理体制
食卓で極上のグルメ体験を

奥出雲 NAORAI のすべての肉ギフトは、JAしまねから直接仕入れた新鮮な奥出雲和牛を、FSSC 22000／ISO 9001 認証の衛生管理工場で製造しています。異物検査や殺菌工程を経て、一貫して安全を追求。第三者機関による検査も実施し、安心・安全の品質を皆さまのもとへお届けします。

出雲のご縁を結ぶ、
特別な贈り物

この商品には縁起の良い「しめ縄飾り」を添えてお届けします。
このしめ縄飾りは出雲大社の「大しめ縄」を奉納している島根県飯南町の熟練職人たちが同じ稲わらを用い、一つひとつ心を込めて丁寧に編み上げたものです。神々の恵みに満ちた奥出雲の贈り物とともに皆さまに佳きご縁が結ばれますように。

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