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ローストビーフサーロイン150g ちょうどいい贅沢を特別なギフトに: 奥出雲の恵まれた自然の中で大切に育まれた黒毛和牛のサーロインを、低温でじっくりと火入れし、旨みを閉じ込めた贅沢なローストビーフに仕立てました。厳選したA4〜A5ランクのサーロインは、きめ細やかな肉質と、豊かな脂の甘みが特長。味付けはあえて塩と胡椒のみ。素材の力を最大限に引き出した、奥出雲NAORAIこだわりのレシピです。仕上げには、オリジナルブレンドの調味塩〈八雲塩〉を添えて。香り高いハーブがやさしく調和し、和牛の味わいを一層引き立てます。ご縁を結ぶ贈りものにふさわしい、確かな品格をもつひと皿です。

紫雲＜縁＞

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商品情報
ギフトサービス

賞味期限	1か月以上（お手元に到着後の目安です）
原材料	【奥出雲和牛のローストビーフサーロイン（ブロック150g）】牛肉（島根県産）、食塩、香辛料、食用なたね油【八雲塩】食塩（ゲランド塩）、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ
特定原材料	【奥出雲和牛のローストビーフサーロイン（ブロック150g）】牛肉【八雲塩】なし

ギフトボックス	M（H9.4cm × W18.4cm × D26.3cm）
包装紙	対応していません
熨斗	1商品につき1枚ご用意できます（名入れできます）
メッセージカード	1商品につき1枚同梱できます（全6種）
手提げ袋	250円（税込）
風呂敷包み	1500円（税込）

詰め合わせ内容

奥出雲和牛のローストビーフサーロイン（ブロック150g）

1個
八雲塩（20g）

1個

日本一に輝いた幻の黒毛和牛
「奥出雲和牛」

しまね和牛の地域ブランド牛である奥出雲和牛は、年間出荷頭数わずか400頭前後。市場にほとんど出回らないことから、「幻の黒毛和牛」と呼ばれています。
さらに、2022年の和牛オリンピック（全国和牛能力共進会）では島根県代表に選出され、全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として最優秀賞を受賞しました。その上質な肉質は、まさに奥出雲の大地が育んだ至高の味わいです。
奥出雲和牛のローストビーフはA4～A5ランクの厳選された奥出雲和牛のみを使って作られている、まさにプレミアムなローストビーフです。