-
ローストビーフの贅沢セット
赤身と霜降り、ふたつの美味しさを一度に -
赤身の力強い旨みを引き出したモモ肉のローストビーフと、脂の甘みがとろけるサーロインをセットにしました。モモは香味野菜で一晩漬け込み、奥深いコクを。サーロインは塩と胡椒だけのシンプルな味付けで、素材本来の味わいを大切に。部位ごとの違いを食べ比べできる楽しさと、たっぷりと味わえる満足感。特別な日のごちそうや、大切な方への贈りものにおすすめの一箱です。
雲がさね＜寿＞奥出雲和牛のローストビーフ2種セット（モモ250gブロック＆サーロイン150gブロック＊２個）＆八雲塩
- 商品情報
- ギフトサービス
| 賞味期限 | 1か月以上（お手元に到着後の目安です） |
|---|---|
| 原材料 |
【奥出雲和牛のローストビーフ モモ（ブロック250g）】 牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく、(一部に牛肉を含む) 【奥出雲和牛のローストビーフ サーロイン（ブロック150g）】 牛肉（島根県産）、食塩、香辛料、食用なたね油 【八雲塩】 食塩（ゲランド塩）、黒こしょう、マスタードシード、砂糖、ドライチャイブ |
| 特定原材料 |
【奥出雲和牛のローストビーフ モモ（ブロック250g）】 牛肉 【奥出雲和牛のローストビーフ サーロイン（ブロック150g）】 牛肉 【八雲塩】 なし |
| 温度帯 | 冷凍 |
| 解凍方法 | お召し上がりになる（前日）に冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍してださい。 |
| ギフト箱 | L（横幅28.5cm × 奥行き28.8cm × 高さ9.4cm） |
|---|---|
| 包装紙 | 対応していません |
| 熨斗 | 1商品につき1枚ご用意できます（名入れできます） |
|
メッセージ カード |
1商品につき1枚同梱できます（全6種） |
| 手提げ袋 | ギフト箱 Lサイズ用 250円 |
| 風呂敷包み | 1500円（税込） |
詰め合わせ内容
-
奥出雲和牛のローストビーフ モモ（ブロック250g）
1個
-
奥出雲和牛のローストビーフ サーロイン（ブロック150g）
2個
-
八雲塩（20g）
1個
-
しめ縄飾り
1個
すべてが主役級
食卓を彩るハレの日のごちそうに
ローストビーフのモモとサーロインを、ボリュームたっぷりのブロックで揃えた贅沢なセットです。スライス済みでは味わえない「切りたての香りと厚み」、自由な盛り付けやアレンジが楽しめるのも魅力です。ご家族での食卓や、ハレの日のごちそうに。見た目の華やかさと味わいの違いが、食事の時間をより特別なものにしてくれます。
カットして盛り付けるだけ
とろけるローストビーフの完成
カットしたあと5 ～10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。
それぞれの部位に一番合う、
こだわりのローストビーフレシピ
モモ
香味野菜に漬けこみ一晩じっくり下味をつけることで、赤身の力強い旨みと深いコクを引き出しました。余計なものは加えず、素材の味を生かしたシンプルな味付けが、噛むほどに広がる深いコクと、奥ゆかしい余韻を引き立てます。
サーロイン
味付けは塩と胡椒のみ。選び抜いた素材に余計な手を加えず、和牛本来のまろやかな脂の甘みと、なめらかな口どけを引き出しました。
和牛オリンピック日本一の実力
奥出雲和牛とは
和牛日本一に輝いた奥出雲和牛とは
島根県・奥出雲の豊かな自然と匠の技が育んだ「奥出雲和牛」。年間出荷わずか200頭前後という希少性から「幻の黒毛和牛」とも称され、市場にほとんど出回らない特別な黒毛和牛です。
全国和牛能力共進会で日本一
奥出雲和牛は和牛のオリンピックと呼ばれる5年に1度開催される「全国和牛能力共進会」（2022年）では、花形第6区で全国1位を獲得。また全出品牛166頭の中から「脂肪の質が最も優れた牛」として特別賞を受賞。W受賞の栄誉に輝き「美味しい和牛肉」の最高評価をいただきました。
最高級の黒毛和牛「奥出雲和牛」
厳選A4～A5等級のみを使用
奥出雲和牛は、サシの融点が低く、うま味と柔らかさ、後味の良さが特長です。特許庁の地域ブランド保護制度にも登録されています。 ローストビーフに使う肉はA4～A5ランクのものだけに限定し、常に安定した品質のローストビーフを提供します。
奥出雲和牛を大切に育てる
生産者の方たち
奥出雲和牛はJAしまね雲南地区本部が全ての農家に関与し、徹底した品質管理を行ってます。安全・安心の黒毛和牛肉です。
ローストビーフにぴったり
風味豊かな八雲塩付き
全てのローストビーフに香り高いハーブと岩塩をブレンドした「八雲塩」を添えてお贈りします。ローストビーフの旨みを一層引き立てる、NAORAIだけの特別なスパイスです。
安心の品質と安全管理体制
食卓で極上のグルメ体験を
奥出雲 NAORAI のすべての肉ギフトは、JAしまねから直接仕入れた新鮮な奥出雲和牛を、FSSC 22000／ISO 9001 認証の衛生管理工場で製造しています。異物検査や殺菌工程を経て、一貫して安全を追求。第三者機関による検査も実施し、安心・安全の品質を皆さまのもとへお届けします。
ローストビーフ 比較表
| ギフト | 自宅用 | ギフト | 自宅用 | ギフト | ギフト | ギフト | 自宅用 | ギフト | ギフト | ギフト | ギフト | ギフト | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 肉質 | 赤身 | 赤身 | 霜降り | 霜降り | 霜降り | 霜降り | 霜降り | 霜降り | 霜降り | 赤身＆霜降り | 赤身＆霜降り | 赤身＆霜降り | 霜降り＆詰め合せ |
| 部位 形状 内容量 |
モモ肉(ブロック) 250g |
モモ肉(ブロック) 250g |
サーロイン(ブロック) 150g |
サーロイン(ブロック) 150g |
サーロイン(ブロック) 150g×2 |
サーロイン(ブロック) 550g |
サーロイン(スライス) 100g×2 |
サーロイン
(スライス) 100g |
サーロイン(スライス) 100g×4 |
モモ肉(ブロック) 250g サーロイン(ブロック) 150g |
モモ肉(ブロック) 250g サーロイン(スライス) 150g×2 |
モモ肉(ブロック) 250g サーロイン(ブロック) 100g×2 |
サーロイン(ブロック) 150g ハンバーグ2個 カレー2個 |
| おすすめ | ギフト人気第1位 万人向けのあっさり とした肉の旨味 |
【自宅用】まずはこちら 万人向けのあっさり とした肉の旨味 |
高齢の方にもおすすめ 柔らかく甘みあり |
【自宅用】ディナーに 柔らかく甘みあり |
家族向けのギフトに 柔らかく甘みあり |
風呂敷包みで格式 ある贈り物に |
解凍するだけで豪華 迫力のある大判スライス |
【自宅用】特別なおうち ディナーに 迫力のある大判スライス |
家族向けのギフトに 迫力のある大判スライス |
人気の食べ比べ 家族向けのギフトに |
大人数のパーティーに 人気の食べ比べ |
部位ごとに 最適な食べ比べ |
★スタッフおすすめ ローストビーフ入り 奥出雲和牛食べ比べ |
| 価格 | 15,000円(税込) | 12,000円(税込) | 13,000円(税込) | 10,000円(税込) | 25,000円(税込) | 50,000円(税込) | 19,999円(税込) | 8,500円(税込) | 38,000円(税込) | 26,000円(税込) | 38,000円(税込) | 33,000円(税込 | 19,999円(税込) |
ギフトボックスでお届け
御歳暮・御祝・内祝ギフトに
ご注文いただいた商品はすべて高級感のあるギフト箱でお届けします。贈り物として安心してご利用ください。
よくある質問
-
Q 70代の両親への贈り物に考えています。モモ肉のローストビーフは、食べやすい柔らかさですか？
-
Q 60代女性ですが、サーロインは脂っこく感じませんか？
-
Q サーロインとモモのローストビーフは、どのような違いがありますか？
-
Q 冷凍のローストビーフは、解凍にどのくらい時間がかかりますか？
-
Q 解凍したローストビーフは、冷蔵庫で何日くらい保存できますか？
-
Q 何枚くらいにスライスできますか？
-
Q 何人分くらいですか？
0120-602-990
マイページ
マイページ
